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餐厅酒店装修小容璟连锁餐厅设计

项目概况:

项目类型:连锁酒店装修设计

项目面积:800㎡

项目地点:贵州遵义黔北老街

案例介绍:
项目地址:贵州·遵义-黔北老街小容璟分店
主要材料:老青砖、防腐木、石墩、青石砖、护墙板、香槟色不锈钢、软膜天花等

服务内容:
一、市场调研(行业调研、竞品调研、标杆分析)
二、品牌整体定位(品牌命名、品类定位、产品定位、品牌核心价值等) 三、拳头产品塑造
四、餐饮空间设计(平面功能布局、文化元素提炼、空间动向设计、功能区域划分、效果图表现、施工图深化、施工落地、餐饮软装灯光设计、家具配套选样)
五、logo创意 六、VIS识别系统 七、超级图形创意 八、超级话语创意 九、物料设计 十、终端规范 十一、菜单设计



 

       这是小容璟品牌在遵义的第二家分店,地址坐落于遵义有名的黔北老街,作为一条立足黔北文化的人文街坊,其丰富的建筑风格和文化特色于喧闹的城市近郊寻得一片文化方舟。项目是融合最多建筑风格、人文风情、文化积淀的合院群。

       小容璟此次项目是一栋富有独栋建筑。建筑设计风格与文化特色也给了我们在空间设计上一个很大的思路与方向,结合湘菜文化的特性,甲方进行了多次沟通确认后,我在空间元素应用上把湖湘文化与该项目共有的建筑风格元素提炼出来,传统建筑造型通过简练的设计手法。独有的材质、色彩、灯光搭配形成了小容璟独有的空间IP.让就餐者回味一些共鸣的文化记忆符号,保留了一些特有的文化象征元素,摈弃了过于原始粗旷。又能感受到小容璟的品牌属性(精致小湘菜)。我想也餐饮设计空间我们应该有自己特有的设计风格和文化符号。不能一味的去跟风市场潮流,只有空间和品牌相互相成,才能让消费者在就餐过程中真正邂逅美食、美景、美人。。。
 


       采用园林式:这种布局采用园林的自由组合的特点,将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水,而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇,将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔,划分出主要就餐区与若干次要就餐区,以保证某些就餐区具有一定的紧密性。以满足部分顾客的需要,这些就餐区的划分还可以通过地面的升起和顶棚的局
 


 

       风格与特征:在我国,中式餐厅是宾馆饭店和老宇号特色饭店的主要餐饮场所,使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜看,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族众多,地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受申华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。
 


服务内容:

一、市场调研(行业调研、竞品调研、标杆分析)

二、品牌整体定位(品牌命名、品类定位、产品定位、品牌核心价值等)

三、拳头产品塑造

四、连锁酒店餐厅设计(平面功能布局、文化元素提炼、空间动向设计、功能区域划分、效果图表现、施工图深化、施工落地、餐饮软装灯光设计、家具配套选样)

五、logo创意

六、VIS识别系统

七、超级图形创意

八、超级话语创意

九、物料设计

十、终端规范

十一、菜单设计


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标签:中式菜系
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